Çocuklarınıza normal sebze ve meyve yemekleri, et ve süt ürünleri dışında, öğün aralarında veya yemeklerin içine katılarak sunularak verebileceğiniz bazı faydalı gıdalar var. Önemli uyarı: Bu gıdaların bir kısmının alerjik tepkiye sebep olma olasılığı yüzünden bu gıdaları sunarken, ailenizdeki alerji eğilimi ve çocuğunzun yaşı göz önünde bulundurmanız gerekmektedir. Gerekirse doktorunuza danışınız. Fındık Fıstık türevi Fındık: […]
Posts Tagged 'Beslenme'
Pratik Meyveli Tatlılar – Kayısılı Tatlılar
Kayısı çok faydalı bir meyve. Potasyum ve B karoten açısından çok zengin olan bu meyve bol lifli olması ile de hem çocuklar hem büyükler açısından çok gereklidir. Amerika bizim bilip alıştığımız taze meyveler açısından çok kıt. Bazen o kadar tatsız oluyorlar ki, olmasa da olur diyor insan. Bir de dünyanın en güzel ve en fazla […]
Evde taze soğan yetiştirmek
Evinizde, cam kenarına maydonoz, dereotu gibi otların yanı sıra taze soğan yetiştirebileceğinizi de biliyor muydunuz? Yapmanız gereken tek şey, bildiğiniz soğanı alıp, kahverengi kabuğunu çıkarıp, soğanın dibi, su dolu bir kavanozda suya değecek şekilde yerleştirip ışık alan bir yerde soğanın filizlenmesini yani taze soğan çıkmasını beklemek. Haftada bir iki kere kavanozdaki suyu soğanın dibinin suya […]
Çocuklarımın iştahı azaldı
Hastalıklar bu sene bizi fena vurdu. Hastalıkların geçmesini beklemek bir yana hastalık dönemlerinden yadigar kalan iştah azalması problemi ile uğraşmak gerçekten çok yıpratıcı. Hele ki benim gibi “yemezlerse yemesinler”ci bir anne için hastalık döneminde verdikleri kiloları almaları ve bağışıklık sistemlerinin kuvvet kazanması için “yemezlerse yemesin” gibi bir alternatif olmadığını kabul edip şimdiye kadar yapmayı istemediğim […]
Pratik Meyveli Tatlılar – Armutlu Tırtıl Tatlısı
Yine oğluşa meyve yedirme çabaları serisinden benim kafadan uydurma tırtıl tatlısı dediğim armutlu tatlı. Yine en az miktarda şeker, bolca faydalı fındık fıstık ve tarçın. Armudun tadı çok kaybolmuyor, onu belirteyim. Yine de oğluş yedi. Kımılnaz – meyve canavarım – peşimden koştu. Bu arada bir önceki Elma Tatlısına yorum bırakan Bennu’nun değindiği aliminyum folyo sorunsalı […]
Hangi yiyecekleri organik tercih etmeliyiz?
Organik sebze bahçesinden bahsettik malum. Tabi bütün bu çalışmalar olmayan boş vaktin ve kalmamış enerjinin majoşist dürtülerle, son bir çaba ile dağa taşa harcanması için değil. En önemli sebeplerinden biri yediğimizin içinde ne var kendi gözlerimizle görmek. Son 4-5 yılda yeni bir moda akımı gibi fırladı bu organik konusu. Hassas bir konu. Sağlığına dikkat eden, […]
Organik bahçemizin geçen seneki hali ve önümüzdeki bahara hazırlık
Bu yazı Annevebebişi için. Geçen sene ilk defa evimizin bahçesinde organik sebze yetiştirmiştim. Anneannemin tavsiyeleri ve yardımları doğrultusunda ve ellenmemiş toprağı organik sebze bahçesi haline getirmek için epey uğraş verdikten sonra çok lezzetli mahsüller aldık. Bir kısmı da başarısız oldu malesef. Ama çok şey öğrendim. Moonshine‘ın hediye ettiği Organic Gardening dergisi aboneliği sayesinde de sadece […]
Çocuklar için kahvaltı fikirleri
Bir ekmeği kenarları boyunca, bir diğer ekmeği köşeleri biraraya gelecek şekilde ortadan ikiye katlayın. Arasına salam, peynir, meyve, salatalık vs koyun. Üstüne yumurta ve zeytinden göz, domatesten ağız ve salamdan burun koyun. İçindeki salamı biraz dışarıya sarkıtırsanız adam size dil çıkarabilir.
Çocuklar için değişik kahvaltı önerisi
Kahvaltıda ekmek yiyorsak üstüne sürdüğümüz şeyler peynir, yağ, tahin/pekmez, reçel veya nutellla (mmmm :P) arasında gidip gelir. Bu da meyve reçeli sayılabilir aslında. Bir muzu alıp çatalla ezin. Ekmeğe sürüp üstüne biraz bal dökün. Ağızda farklı bir doku yaratmak için üzerine çıtır gevrek (mısır veya pirinç) de dökebilirsiniz.
Pratik Meyveli Tatlılar – Tarçınlı Elma
Son zamanlarda nedense meyvelerden biraz uzaklaşan oğluşum için değişik, pratik ve fazla şeker içermeyen meyve tatlıları deniyorum. Yani devamı gelecek. McDonald’s ın Elmalı Tatlısından ilham aldığım bu tarif hem basit, hem az şekerli, hem de meyve yedirmek için ideal. Malzemeler :İki elmaBir çay bardağı elma suyuTarçınŞeker Yapılışı:Elmanın kabuklarını soyup, çekirdekli kısmını kesin. İnce dilimler (ufak […]