Hayatımda yaptığım bazı şeyleri ve başardığım bazı işleri annemin ittirmesi olmasaydı yapamazdım. İttirmesi, teşviki veya yönlendirmesi. Nasıl tanımlarsam tanımlayayım, annem beni bir şekilde hep bilmiş, kendi kendime belki hiç teşebbüs etmeyeceğim işlere kalkışmamı sağlamıştır. Gün geldi devran döndü. Ben de şimdi annemi çok iyi yaptığı yemek konusunda blog yazmaya ikna ettim. İkna etmekle kalmayıp, onun […]
Posts Tagged 'Beslenme'
Emzirme 8 – Saklanan anne sütünü ısıtınca bozuk kokuyor
Dondurarak veya buzdolabında soğukta 1-2 gün bıraktığınız süt tekrar çözdürüp ısıttığınızda bayat veya ekşi kokuyor ve de siz bu süt bozuldu diye endişeleniyorsanuz, bu yazı sizi biraz olsun rahatlatacaktır. Ben de her iki bebeğimi emzirirken sütlerimi dondurarak sakladığım için karşılaştığım bu durumu araştırdığımda, normal olduğunu öğrendim. Doğru koşullarda, süresini geçirmeden sakladığınız sütü tekrar ısıtırken anne […]
Bebek beslenmesi – Yeme alışkanlıkları
Bebek beslenmesi serisinin Katı gıdalara geçiş başlıklı ilk yazısında genel olarak benim benimsediğim ve ailemizde uygulanan bazı yeme alışkanlıklarından bahsetmiştim. Öncelikle aynı anne ve babanın genlerinden gelen iki kardeşin yeme huyları ve becerilerinin bu kadar farklı olduğunu gördükten sonra kesinlikle dünya üzerindeki her çocuğun kendine has bir yeme kapasitesi olduğuna inanıyorum. Aile düzeni ve alışkanlıkları […]
Akşamdan hazırız biz
Pratik annem’den (esas pratik anne yani benim annem) altın kurallar #2: Sabah kahvaltısı için sofra ve mutfak bir önceki geceden hazırlanır. Kahvaltı sofrası Kımılnaz’ın kahvaltılıkları Arkada yumurta haşlamak için su dolu ve önde bizim yulaf ezmesi içi boş kaplar ve tabiki çaydanlık. Pratik annem’den altın kurallar #1: için buraya tıklayın.
Abur cubur tıkınmalarına karşı basit önlemler
Yeni yıl kararlarımda uzun bir aradan sonra şekle şemale geri dönmek var. Çok uzun süredir diyet benim için yemek arasındaki lüzümsuz kalorileri kesmek. Her öğün normal miktarda ev yemeğimi yiyorum. Hamilelikti, emzirmeydi, hastalıktı derken pisboğazlığın sınırlarını zorlamaya başladım. Bu aşağıdaki önlemler benim uyguladığım şeyler. 1. Bir önceki günden ne yiyeceğinizi kararlaştırıyorum. bkz. Haftanın Menüsü2. Eve […]
Siz hiç böyle diş buğdayı görmediniz
Yukarıda şekil 3a da gözüken Sahrap Soysal’ın Anne Ben Acıktım kitabındaki tarife uyarak hazırladığım diş buğdayı. Görüntüsü olması gereken ile tamamiyle alakasız. Ertesi güne hazır etmek için akşam tahılları düdüklüde pişirirken Kımılnaz’ı emzirmeye gittim. Emzirirken Kımılnaz kucağımda sızmış kalmışım. Allahtan düdüklünün altı varla yok arası açıktı. Uyandığımda (hala akşam tabi ama bir saat geçmişti) altını […]
Bebek ve çocuk yemekleri için kaynaklar, websiteleri ve kitaplar
Bebeklere ve çocuklara değişik yemekler hazırlama konusunda ne kadar çok yardımcı kaynak olursa o kadar rahat oluyor. Benim beğenerek kullandığım kaynaklar şunlar. KİTAPLAR Super Baby Food Kitabi Benim ilk katılara geçişte başucu kitabı dediğim kitap. Özellikle doğal ve organik olmak, ve de herşeyi kendi evinde yapmayı tercih eden annelere tavsiyem. İlk yemeğin hazırlığından tutun, meyve […]
Bebek beslenmesi – Bebekler için yoğurt tarifi
Yine altıncı ayda başladığımızı varsaydığımız katı gıdalara 7. ay civarı yoğurt katmanızı tavsiye ediyorum. Sabah kahvaltı, öğle vakti sebze ve de akşamüstü uykusundan uyanınca bir ufak kase yoğurt bu ay için ideal bir menü. Yoğurdun da en sağlıklısı evde taze günlük yapılanı. Evde herkes yoğurt seviyorsa orta boy cam kavanoza, sadece bebeğe ayrı hazırlanıyorsa kullanılmış […]
Bebek beslenmesi – Sebze ve meyve püreleri
Tahıllarla başladığınızda hem kahvaltıda, hem de ikinci öğun olarak meyve ve sebze vermeye başlayabilirsiniz. Yine kural alerji ihtimaline karşı her çeşit için geçişleri 2-3 günde bir tutmak. Aşağıda alerji yapma olasılığı yüksek yiyecekleri listeledim. İster kahvaltıdan sonra ayrı, ister kahvaltıyı tatlandırmak için bulamacın içinde meyve verebilirsiniz. En güzeli vaktiniz var ise cam rendede püreleyip vermek. […]