Emzirme 8 – Saklanan anne sütünü ısıtınca bozuk kokuyor

Jan 15, 2009 - 5 Yorum


Dondurarak veya buzdolabında soğukta 1-2 gün bıraktığınız süt tekrar çözdürüp ısıttığınızda bayat veya ekşi kokuyor ve de siz bu süt bozuldu diye endişeleniyorsanuz, bu yazı sizi biraz olsun rahatlatacaktır.

Ben de her iki bebeğimi emzirirken sütlerimi dondurarak sakladığım için karşılaştığım bu durumu araştırdığımda, normal olduğunu öğrendim. Doğru koşullarda, süresini geçirmeden sakladığınız sütü tekrar ısıtırken anne sütünün içinde yağları kırmaya ve karıştırmaya yarayan, lipase isimli bir enzim bu kokunun oluşmasına sebep oluyor. Bu enzim zaten anne sütünün içinde bulunan ve süt sağıldığı zaman salgılanan bir enzim. Bebeğiniz kokudan rahatsız olup dondurulmuş ısıtılmış sütü reddetmesi riski dışında herhangi bir sakınca teşkil etmiyor.

Bunu azaltmanın ve engellemenin iki yolu var.

  • Birincisi, sütü sağdıktan sonra kaynatıp aninden soğutarak bu enzimi inaktif hale getirebilir, sütü böyle saklayabilirsiniz. Bu sütü tekrar eritip ısıtırken kokunun oluşmasını engeller.
  • İkincisi, sütü buzluktan çıkarıp direk ısıtmak yerine bir gün önceden çözdürebilirsiniz. Sonra da çok yavaş ılıtarak, benmari usulü ısıtabilirsiniz. Bu da kokunun bir nebze azalmasını sağlayabilir.

Ayrıntılı bilgi için:
My expressed breastmilk doesn’t smell fresh. What can I do?
STORAGE AND HANDLING OF BREASTMILK

u serinin devamı:
Emzirme 1 – Mucize anne sütü
Emzirme 2 – Doğumdan sonra ilk tecrübe
Emzirme 3 – Doğru emzirmenin ipuçları
Emzirme 4 – Rahat ve sağlıklı emzirme duruşu
Emzirme 5 – Anne sütünü artırmak
Emzirme 6 – Olası Problemler ve Çözümleri
Emzirme 7 – Anne sütünü saklamak
Emzirme – Soru Cevap

Bu da ilginizi çekebilir:  Emzirme - Soru Cevap

Etiketler: ,
Kategoriler: Emzirme

Benzer Yazılar:
  • Bebek beslenmesi – Katı gıdalara geçiş
  • “Bir kere tadına bakılacak” kuralı
  • Yenı Yıl Soframız
  • Doğumgünü Sofrası – Kımılnaz 5
  • Kitap Değerlendirme – Etobur / Otobur İkilemi

  • «       |       »




    "Emzirme 8 – Saklanan anne sütünü ısıtınca bozuk kokuyor" için 5 Yorum yapılmış.

    1. Elif says:

      ben ilk bebeğimi 6 ay boyunca sağarak sütümü verdim.başlığı ilk gördüğümde korktum bozuk süt mü içirdim diye.ben 1 gün önceden buzdolabına koyarak erittim.ama çoğunlukla sağar sağmaz verdim.doktor vitamin kaybı olmaz demişti o zaman umarım öyledir.

    2. Nihan says:

      Keske bunu 4 sene once ogrenseydim. Benim kizim bu yuzden biberon almayi kesti (sagdigim sutu biberonda veriyordum)

    3. Mutfakname-Zuhal says:

      merhabalar, siteniz çok guzel bize herşeyden guzel bılgıler verıyorsunuz çok teşekkur ederız, benım size bir sorum olacak malum, daha tecrubelısnız benden :) benım 15 aylık oğlum var emziriyorum, gece gunduz devamlı hemde :( artık bende bu sinir bozmaya başladı canım yanıyor bazende… bebgımi bi türlü biberona alıştıramadım. akşam karnını ıyıce doyuruyorum ama 1 saat sonra yıne emmek istiyor hatta sabaha kadar emıyor… :(( bıberona yada ınek sütüne nasıl alıştırabilirim onu??
      daha once cok denedım biberonu ama verdıgımde ağlıyor hatta sinirleniyor emzirince hemen susup uuuyor acaba ne yapmam lazım???
      işede gırmek istiyorum yaza dogru ama bebegım benı bırakacak gibi degıll… yanıtınız için şimdiden teşekkur ederımm…

    4. Açalya says:

      Sahir zamanda sagip buzluga attigim bir 8 oz kadar sutum vardi, ben de `kokuyor bu ayol, tadi da igrenc, bu bebeler bunu nasil iciyor iyyyk` diye soylenenlerdendim. Bunu ogrendigim iyi oldu, koyayim bu gece buzdolabina, bakalim benim dana tuketecek mi…

    5. Pratik Anne says:

      Mutfakname,
      Oglunuz 15 aylik olduguna gore bardak veya alistirma bardagi ile vermeye baslayabilirsiniz. Biberonu tamamen cikarin alternatiflerden.
      Kimilnaz gecenlerde sutu direk icti diye yaziyorum. Once bardakta tek basina vermeyi deneyin. Icerse ne ala, icmezse sunu deneyin. Sutu isterseniz once anne sutu veya formula sut ile ikiye bir oraninda karistirarak verin. Sona yavas yavas bire bir, sonra bire iki oraninda vererek karisimdaki inek sutu miktarini artiririn. Sonra sadece inek sutu verin.

    Trackbacks/Pingbacks

    1. Emzirme 2 – Doğumdan sonra ilk tecrübe | Pratik Anne
    2. Emzirme 3 – Doğru emzirmenin ipuçları | Pratik Anne
    3. Emzirme 4 – Rahat ve sağlıklı emzirme duruşu | Pratik Anne
    4. Emzirme 5 – Anne sütünü artırmak | Pratik Anne
    5. Emzirme 6 – Olası Problemler ve Çözümleri | Pratik Anne
    6. Anne sütünü saklamak | Pratik Anne

    Bir Yorum Yazın

    designed by GeCe for personal use of Pratik Anne