Kitap Değerlendirme – Berber Pire Tellal Deve
Çocuklar için Türkçe kitap ve CD listesi için tavsiye yazıma yorum bırakan annelerden biri Günışığı Kitaplığından bahsetmişti. Bu yayınlara göz atmanızı tavsiye ederim. Çok tehlikeli çünkü her kitabı alasınız geliyor.
D&R dan siparişlerim henüz gelmedi ama listemde olmayan Berber Pire Tellal Deve kitabı hiç aklımda yokken geldi beni buldu. Bayılıyorum...
Yazının Devamı
Salatalık Çorbası – Salatalık Gazpaço
Ne yalan söyleyeyim, niyetim bahçedeki salatalıkları değişik bir şekilde değerlendirmekti ama bizim cacığa bu kadar benzer birşey çıkacağını tahmin etmemiştim. Yine de hafif bir çorba. Denenebilir.
Weight Watcher’s ın mevsimlik tarif dergisinden.
İçindekiler2 ortaboy salatalık4 bardak tavuk suyu2 yemek kaşığı sirke1 diş sarımsak (isterseniz)3 bardak sourcream...
Yazının Devamı
Sabahları kahvaltıda süt
Bazen muzlu(2 bardak süte 1 ufak muz)
Bazen çilekli(2 bardak süte 1 çorba kaşığı kesilmiş çilek)
ve muhakkak kamışla...
Yazının Devamı
Cevizli Karnıbahar Çorbası
Yeni tarifler deniyorum. Bu Christine France’in Low Cholesterol, Low Fat Cookbook tarif kitabından.İçindekiler
1 Karnıbahar1 ufak soğan1 kaşık sıvı yağ3 yemek kaşığı ufalanmış ceviz2 bardak tavuk suyu2 bardak süttuz ve biber
Yapılışı-Tarifte bu yok tabi ama Türk usulü soğanı yağda biraz çevirin.
-Sonra çiçeklerine ayırdığınız karnıbaharı ekleyip,...
Yazının Devamı
Çocuklar için kahvaltı – Tarçınlı pirinç sütlacı
Bu tarif bize Ana’dan yadigar. Geçen hafta bize gelince, tekrar yaptı. Tarifin orijinali “Arroz con Leche” yani sütlü pirinç. Güney Amerika kahvaltısı. Google da “Arroz con Leche” diye aratırsanız ingilizce tarifi var. Orijinali yoğunlaştırılmış ve şekerli süt (condense veya evaporated milk) içeriyor ama ben normal süt kullanıyorum.
Yapması uzun...
Yazının Devamı
Çocuklar için Türkçe kitap ve CD Listesi için tavsiye
Türkiye seyahati yaklaşıyor malum. Ben her zamanki gibi oradan alınıp buralara taşınacak Türkçe kitap ve CD lerin derdine düştüm.
Son iki senenin alışveriş listesiniÇocuklar için Türkçe kitap ve CD ListesiÇocuklar için Türkçe kitap ve CD Listesi IIyazılarında bulabilirsiniz.
Yine klavyeyi okuyucularıma çevireyim. Çoğu annenin bloglarından sevdikleri kitapları takip...
Yazının Devamı
Domateslerin kabuklarını pratik soyma ve saklama
Domatesler kış için nasıl saklanır? yazıma yazdığınız yorumlar için çok çok teşekkür ediyorum. Sanırım ben domatesleri hem konserveleme, hem de dondurma yöntemine paylaştıracağım.
Sıra bende. Ben de size domates yetiştirme, saklama ve kullanma konusunda öğrendiklerimi ve tecrübelerimi paylaşayım.
Önce domates yetiştirme. (Bunların bir kısmını sağolsun komşum...
Yazının Devamı
Domatesler kış için nasıl saklanır?
Sevgili okuyucularım,
Bu sefer sıra sizde. Resimde görmüş olduğunuz ve Chicago’da bu yazın çok bulutlu, yağmurlu ve soğuk geçmesinden dolayı daha ancak kızarmaya yüz tutmuş domateslerimi kışa saklamak istiyorum.
Birincisi, tam kızardıkları sırada seyahate çıkıyor olacağız ve tüketemeyeceğiz. İkincisi, hepsi aynı anda olgunlaşacaklar ve çürümeden bir...
Yazının Devamı