Badem Kreması – Badem Ezmesi
Kahvaltıda veya atıştırmalık ekmeğin üzerine sürmeye değişik birşey arıyorsanız “Badem kreması” tam çocuklar için. Hem lezzetli, hem besleyici hem sağlıklı. Hem de tabiki ev yapımı ve doğal.Karışıklık olması diye belirtmekte fayda var. Bu tarif Marzipan veya tatlı badem ezmesi tarifi değil. Ekmeğe sürülen fındık kreması veya fıstık ezmesi türü...
Yazının Devamı
Hansel ile Gretel
Hansel ile Gretel masalında, çocukların cadının kekten ve şekerden yapılmış evine ulaştıktan sonraki kısmını, “kendi nefsine hakim olmayıp bu kadar çok şeker ve tatlı yiyince kötü cadının da sizi yiyeceği” şeklinde düşündünüz mü hic? Kötü cadının da çürük diş, diyabet, obezite, ve diğer uzun vadeli fiziksel yan etkiler olabileceğini?
Düzgün...
Yazının Devamı
Doğumgünü sofrası – Kıpırcan 4
2. yaşgünü ve 3. yaşgünü kutlamalarından sonra bu sene de doğumgünü soframıza anneannemiz damgasını vurdu. Harika ikramlar hazırladı. Hamarat arkadaşım Baran’da temamıza uygun doğumgünü pastasını hazırladı. Kendisinin elinden ikinci doğumgünü pastamız. Herkes parmaklarını yedi. Kıpırcan arabaya bayıldı zaten.
Hava da ilk başta bizi biraz korkuttu ama...
Yazının Devamı
Çocuklar için kahvaltı – Sütlü yumurta
Önemli uyarı: Bu tarif inek sütü, bal ve yumurta içerdiğinden 1 yaş ve üzeri bebekler ve çocuklar için uygundur. 1 yaşından evvel bebeklerinize inek sütü, bal ve yumurtanın beyazını vermeyiniz. Gerekirse doktorunuza danışınız.
Kımılnaz büyüyüp çiğnenebilir gıdaları yemeye başlamış olmasına rağmen yumurtayı löp halinde zor yiyor. Bu yüzden annemin...
Yazının Devamı
Çocuklar için kahvaltı – Meyveli yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, ya da kendi aramızdaki adı ile yulaf maması bizim başlıca kahvaltı seçeneklerimizden biri. Hem çok sağlıklı, hem de çeşidi çoğaltılmaya müsait.
Temel tarif:2 bardak su1 bardak yulaf ezmesi (instant değil rolled oat olan orijinalinden)
*Bu miktar iki yetişkin iki çocuğa yetiyor.
Suyu kaynatın, sonra içine yulaf ezmesini atıp yumuşamasını ve...
Yazının Devamı
Pratik Meyveli Tatlılar – Kayısılı Tatlılar
Kayısı çok faydalı bir meyve. Potasyum ve B karoten açısından çok zengin olan bu meyve bol lifli olması ile de hem çocuklar hem büyükler açısından çok gereklidir.
Amerika bizim bilip alıştığımız taze meyveler açısından çok kıt. Bazen o kadar tatsız oluyorlar ki, olmasa da olur diyor insan. Bir de dünyanın en güzel ve en fazla kayısı yetiştiren ülkesinden...
Yazının Devamı
Ev yapımı oda kokusu – Pomander
Annevebebişinden ilham alıp biz de kendi ev kokumuzu yaptık.
Yapım aşamasına hem Kıpırcan’ın hem Kımılnaz’ın emeği geçti. Herkes baharatlara burnunu soktu. Hatta Kıpırcan parmağına bulaşanları yaladı. Baharatlara çok meraklı. Bakalım 3-4 hafta sonra ne olacak? Merakla bekliyoruz.
Nasıl yapıldığını burada...
Yazının Devamı
Evde taze soğan yetiştirmek
Evinizde, cam kenarına maydonoz, dereotu gibi otların yanı sıra taze soğan yetiştirebileceğinizi de biliyor muydunuz?
Yapmanız gereken tek şey, bildiğiniz soğanı alıp, kahverengi kabuğunu çıkarıp, soğanın dibi, su dolu bir kavanozda suya değecek şekilde yerleştirip ışık alan bir yerde soğanın filizlenmesini yani taze soğan çıkmasını beklemek.
Haftada bir iki kere...
Yazının Devamı