Her pratik annenin buzluğunda olması gerekenler

Aug 13, 2009 - 38 Yorum
Çok evvel yazdığım yazılarda Allah nasip ederse de büyük bir eve taşınırsak ilk işimin bir derin dondurucu almak olduğunu yazmıştım. Allah nasip etti, hem evi, hem derin dondurucuyu hem de içini dolduracak yiyecekleri aldık. Sağolsun annem gitmeden hem buzdolabının buzluğunu hem de derin dondurucuyu tepeleme doldurdu. Haftada iki kere oradan yaşıyoruz. Buzluk ve derin...
Yazının Devamı

Ev yapımı dondurulmuş yoğurt

Aug 12, 2009 - 5 Yorum
Süs olarak kullandığım çilek bahçe mahsülü Amerika’ya geldim geleli bir kere gidip dışarıda dondurulmuş yoğurt (frozen yogurt) yemişliğim yoktur. Ama çocuk sahibi olup parkta, sokakta çocukları fareli köyün kavalcısı gibi hipnoz eden çıngıraklı bisikletli dondurma satıcıları ile müzikli dondurma kamyonlarına karşı bir silah geliştirmem gerektiğine karar...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 10 Ağustos

Aug 10, 2009 - 0 Yorum
Bu tahtayı Target’ta çocuk oyuncakları reyonunda seri sonu (clearance) bölümünde 5 dolara buldum. Hemen mutfağa menülerimizi yazmak üzere duvara astım. Buzdolabındaki mıknatıslı beyaz tahta da kullanışlı ama bu daha şık. Arkası mıknatıslı olmasına rağmen ben duvara asmayı tercih ettim. Bu hafta ortası ufak bir yolculuğumuz var. Burada olmadığımız günlerin...
Yazının Devamı

Çocuklar için atıştırmalık fırında sebze çipsleri

Aug 08, 2009 - 7 Yorum
Çocuklar için değişik ve sağlıkla ana öğünler yaratmak bir yana atıştırmalık ara öğünler bulmak da gerçekten zor olabiliyor. Diğer çocuklarla kaynaşmaya ve etrafta başkalarının neler yediklerini gördükçe sizin yemelerini istemediğiniz şeyleri onlar talep edebiliyorlar. Bu sebze çipsleri hem çok basit, hem çok lezzetli, hem de sağlıklı. Siz de kendizi tutamayıp...
Yazının Devamı

Halı ve döşemeden ruj lekesi nasıl çıkarılır

Aug 04, 2009 - 3 Yorum
Kıpırcan 4, Kımılnaz 1.5 yaşında. Kıpırcan 1.5 yaşındayken kendi kendini oyalama kapasitesine pek güvenemezdik ama Kımılnaz kendi kendini bayağı eğlendiriyor. Kıpırcan ile beraber olunca da birbirlerine eşlik ediyorlar. Bu yüzden bazı haftasonu sabahları, onlar yataktan kalktıktan sonra gerekli kapıları ve çitleri kapatıp, güvenliği sağladıktan sonra biz bir beş...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 3 Ağustos

Aug 03, 2009 - 4 Yorum
Sonunda ekmek makinasının açılışını Ekmek Kokusu bloğundan Binnur Akhun Önen’in Taze Ekmekler Sıcak Öyküler kitabından Makinada Bakkal Ekmeği tarifi ile yaptık. Lezzet olarak çok güzel oldu. Fakat bizim işi biraz aceleye getirmemiz ve gece 1’de koyduğumuz malzemelerle sabaha ekmeği hazır etmek için ayar yapmamız gerektiğini akıl edemememiz dolayısı ile...
Yazının Devamı

Hediyeler ve yaşgünü dileği

Jul 31, 2009 - 5 Yorum
Yeni dikiş masam, Pratiğin annesinden. Yandaki kapağı öne doğru kapanıp, üstteki uzantı aşağı iniyor ve ufalıyor Doğumgünüm geçeli bir ay olacak. Daha hediyelerimi kullanmak değil, birini açamadım bile. Ama açılış pek yakında. Artık dikiş makinesi masası ve ekmek makinasına sevinen bir bireye dönüştüğümü düşününce kendi kendime gülüyorum. Hayalim: Kocam...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü

Jul 13, 2009 - 0 Yorum
↓ Bedenim ve ruhum burada. ♥ Kalbim burada. Haftalık menüyü eşime, buzdolabının üzerine yazıp bıraktım. Toparlanma telaşından buraya not edemedim, şimdi yayınlayamıyorum. Dönünce artık. Benim payıma da bolca restoran menüsü...
Yazının Devamı

Pratik Yemekler – Otlu Kuskus Makarnası

Jul 07, 2009 - 3 Yorum
Bahçemizde yetişen otlarla basit ama değişik bir kuskus makarnası yaptım. Kıpırcan sade yoğurt yemediği için semizotlarına yoğurtlu salatadan başka bir çare bulmam gerekiyordu. Ben de otları pişirmeden, diri diri makarnanın içine attım. Hem Kıpırcan, hem Kımılnaz, hem de eşim çok beğendiler. Malzemeler2 bardak kuskus makarnası2 bardak ayıklanmış ve kıyılmış...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 6 Temmuz

Jul 07, 2009 - 1 Yorum
Geçen hafta 4 Temmuz tatili için yolculuğa çıkacağımızı unutmuşum. Bu yüzden geçen haftaki Cuma-Cumartesi ve Pazar menüsünü bu hafta tekrar ediyorum. Pazartesi: Toptop Köfteli pirinç çorbası – Mantarlı Tavuklu Dürüm – Otlu Kuskus MakarnasıSalı: Etli nohut yemeği – Mevsim SalatasıÇarşamba: Patatesli Patlıcanlı Oturtma (*DD)- Zeytinyağlı...
Yazının Devamı