Göğüsler mi, Bacaklar mı?

Mar 20, 2007 - 7 Yorum

Bu aralar çok yoğun oldupumdan “ben bugün bunu öğrendim.” tadında kısa bir post yazacağım. Belki herkes biliyor da en son öğrenen benim bunu, ama paylaşmazsam olmaz. Sanki Amerika’yı yeniden keşfetmiş gibiyim.

Tavuk butu veya bacağı (ama daha çok butu) tavuğun en yumuşak etiymiş. “E yani?” diyeceksiniz. Ben alması ve hazırlaması daha kolay ve öyle alışmışım diye oğluşa tavuk göğsü yedirmeye çalıştığımda, garibim olmayan üç dişiyle geviş getirmeye çalıştıktan sonra diliyle itip atarken bileydim bunu, ne ona böyle işkence çektirirdim, ne de kendime. Ana sağolsun “bu eve niye tavuk butu girmiyor?” diye sordu da doğru yolu bulduk.

Tavuk butuyla tavuk yemeği vermeye başladığımızdan beri püre yapmaya gerek kalmadan lüp lüp yutuyor yavruş yemekleri. Dişleri daha tam çıkmamış veya çiğnemekte zorlanan bebişlerinize püre yapmak zorunda kalmadan, kolayca yiyebilecekleri tavuk yemeği düşünüyorsanız göğüslere değil bacaklara bakacaksınız.

Kolay Tavuk Budu Yemeği Tarifi

6 tavuk budunu derin bir tencereye koyun. İster önceden soğan öldürün, ister soğanı portakal gibi 8 dilim kesip tavuğun yanına atın. İçine küp küp doğranmış 1 patates, 2 orta boy havuç ve biraz bezelye koyun. 1 avuç pirinç, tuz ve biber ekleyip tencereye, içindekiler suyun altında kalacak şekilde su doldurup orta ateşte pişirin.

Yavruşlara afiyet şeker olsun, lüp lüp et olsun.

Tavuk butu = Drumsticks
Tavuk bacak = Thighs

Bu da ilginizi çekebilir:  Düzen nedir, ne değildir? - I

Etiketler: ,
Kategoriler: Mutfak

Benzer Yazılar:
  • Pratik Hanımlar Menüyü Haftabaşından Planlar
  • Çay Keyfi
  • Fırında kök sebze türlüsü
  • Fırında karalahana (kale) çipsleri
  • Donmuş eti kolayca çözdürmek

  • «       |       »




    "Göğüsler mi, Bacaklar mı?" için 7 Yorum yapılmış.

    1. ASYA says:

      Mrb,

      Bende hamişim bende :)

    2. Açalya says:

      Ahhh ben de tavuk bacagi diyorum, bir de tavugun gerisi :)
      Tarif de pek yararli, mmmmmm.

    3. Pratik Anne says:

      Hayirli ve kolay hamilelikler dilerim Annish. Hosgeldin.

    4. Aslı says:

      Hmmm ondan annem ille de but al diyor. Bu arada fotoğrafa çok güldüm :)

    5. venture says:

      Ilahi partikannem, guldurdun beni :) Almish de cok sever tavuk bacagini, lup lup yutuyorlar da cigneyip ogutup oyle mideye gonderseler daha bir iyi olucak sanki.

    6. Noni says:

      Ayyy bugün öğle yemeğinde tavuk yoktur umarım bu resmi gördükten sonra bir süre tavuk yiyemem heralde :))

    7. Jale says:

      Selam pratik anne,dun yazmaya calistigim postumu tekrar deneyeyim.
      Gecenlerde ben de ilk kez(her zaman tavuk gogsunu yedirmeye calisip her seferinde iki lokmadan oteye gidemezken)esimin eve getirdigi hazir kizarmis tavugun but kismini didikleyerek agzina sokusturdum,inanir misiniz sadece 5 disiyle bir butu lup diye indirdi mideye.Cok mutlu oldum.Demek ki gercekten but en leziz yeri olup ayni zamanda en yumusak yeriymis.Tesekkurler bilgi icin.

    Bir Yorum Yazın

    designed by GeCe for personal use of Pratik Anne