Domatesler kış için nasıl saklanır? yazıma yazdığınız yorumlar için çok çok teşekkür ediyorum. Sanırım ben domatesleri hem konserveleme, hem de dondurma yöntemine paylaştıracağım. Sıra bende. Ben de size domates yetiştirme, saklama ve kullanma konusunda öğrendiklerimi ve tecrübelerimi paylaşayım. Önce domates yetiştirme. (Bunların bir kısmını sağolsun komşum Corç öğretti)– Fideleri aralıklı dikmek gerekiyor. Büyüdüklerinde hem hava […]
Archive for 2009
Domatesler kış için nasıl saklanır?
Sevgili okuyucularım, Bu sefer sıra sizde. Resimde görmüş olduğunuz ve Chicago’da bu yazın çok bulutlu, yağmurlu ve soğuk geçmesinden dolayı daha ancak kızarmaya yüz tutmuş domateslerimi kışa saklamak istiyorum. Birincisi, tam kızardıkları sırada seyahate çıkıyor olacağız ve tüketemeyeceğiz. İkincisi, hepsi aynı anda olgunlaşacaklar ve çürümeden bir kısmını saklamak isterim. Bu yüzden klavyeyi size çeviriyorum. Her […]
Chicago’da çocuklarla – Chicago Park District
Chicago Park District in hizmetlerine biraz detaylı girmek istiyorum. Burada hem çocuklarınızla hem kendinizi için yapabileceğiniz bir çok hizmeti, ya bedava veya çok cüzi meblağ karşılığında faydalanabilirsiniz. Bazı derslere ve sınıflara kayıt olmanız gerekiyor. İster online, ister parka şahsen giderek kayıt olabilirsiniz. Benim uzmanlık alanım 3-6 yaş ama ilkokul ve ortaokul çağı için de çok […]
Chicago’da çocuklu günler
5 senedir Chicago şehrinde yaşıyorum. Öncesinde Midwest’te 3 farklı şehirde yaşadım. Diğer büyük şehirlerini turist olarak gezdim. Chicago kesinlikle Amerika’da en çok sevdiğim ve yaşamak istediğim şehir. Facebook’da Açalya’nın incir ağacı resimlerini gördükçe içim gitse de, her kış soğuğuna küfretsem de ben burayı seviyorum. Bu ruh halinde bana burada çocuk yetiştirmek de çok kolay geliyor […]
Amerika’da Doğum – 2
Amerikan pasaportunun (malesef) Türk pasaportuna kıyasla büyük bir rahatlığı var. Bize göre burada yaşamanın da avantajları var. Benzer düşüncelerdeki anne baba adayları çocuklarına bu alternatifi verebilmiş olma için Amerika’da doğumu düşünebilirler. Çünkü Amerika, toprakları üstünde doğan her bebeğe otomatik olarak vatandaşlık hakkı verir. Bunun çocuğa verebileceği avantajlar ise aileden aileye, kişiden kişiye değişir. Gerek yaşama, […]
Amerika’da doğum – 1
Amerika’da doğum yapacaklara verilen doğum öncesi ve sonrası bilgileri iki farklı durum için ayırmak lazım. Amerika’da (yasal olarak) yaşayanlar ve de başka ülkede yaşayıp turist olarak gelip doğum yapmak isteyenler. Aslında esas ikinci gruptan çok soru geliyor. Bu yazı ilk grup için, ikinci yazı Amerika’ya sadece doğum yapmak için gelmeyi düşünenler için. Doğum öncesinde en […]
Beğendiğim Avon Ürünleri – Makyaj
Kişisel bakım ürünleri olunca doğal olarak Avon’un makyaj ürünleri yelpazesi çok geniş. Benim hepsini denemem de imkansız ama kendi ihtiyacıma göre çoğuna yakın kullandığım ürün Avon. Benim makyaj felsefem çabuk olsun, doğal olsun, akmasın kokmasın. Evden çalıştığım için makyaj rutinim de yok. Ama cilt bakımı rutinim var. O yüzden kullandığım ürünler tek katta cildimdeki hataları […]
Her pratik annenin buzluğunda olması gerekenler
Çok evvel yazdığım yazılarda Allah nasip ederse de büyük bir eve taşınırsak ilk işimin bir derin dondurucu almak olduğunu yazmıştım. Allah nasip etti, hem evi, hem derin dondurucuyu hem de içini dolduracak yiyecekleri aldık. Sağolsun annem gitmeden hem buzdolabının buzluğunu hem de derin dondurucuyu tepeleme doldurdu. Haftada iki kere oradan yaşıyoruz. Buzluk ve derin dondurucumuzdan […]
Ev yapımı dondurulmuş yoğurt
Süs olarak kullandığım çilek bahçe mahsülü Amerika’ya geldim geleli bir kere gidip dışarıda dondurulmuş yoğurt (frozen yogurt) yemişliğim yoktur. Ama çocuk sahibi olup parkta, sokakta çocukları fareli köyün kavalcısı gibi hipnoz eden çıngıraklı bisikletli dondurma satıcıları ile müzikli dondurma kamyonlarına karşı bir silah geliştirmem gerektiğine karar verdiğimde kurtarıcımın dondurulmuş yoğurt olduğunu biliyordum. Gerekli malzemeler 1.5 […]