Sebze bahçemden gelişmeler

Apr 15, 2012 - 12 Yorum

Mart’ın 3. haftası ekim hazırlıklarını ve ekimi sizlerle paylaştığım Sebze bahçesi için dikim planı yapmak yazımdan sonra bu hafta bahçenin durumunu gösteren fotoğrafları paylaşmak istedim. Ekimden sonra bir hafta kadar çok güzel giden havalar sonra bahar normallerine düştü.
Hatta iki akşam don tehlikesi oldu. Normalde ektiğim yeşillikler hafif dona karşı dayanıklı olsalar bile yine de geceleri korumaya aldım.

Rokalar salatalık kıvama geldi. Karatay Diyeti‘nin ve Mevsimlerden Roma‘nın kahvaltılarının ortak noktası rokalı salata artık her sabah bahçemden toplanacak. Bunun soluna semizotu ekmiştim. Hiç çıkmadı. Tek firem o ve eşim semizotunu çok seviyor. Üzüldüm ama tekrar deneyeceğim. :(


Ispanaklar kendini göstermeye başladı. yakında yanlardan yaprak koparmaya başlarım. Arkada geçen seneden toprağa düşen fasülyelerden filizlenen fideler var. Kıyamadım. Biraz daha büyüsünler, esas yerlerine alacağım. Aklınızda bulunsun. Ekip diktiğiniz şeyler birbirine çok yakınsa veya yeri uygun değilse, kökleri ve gövdeleri biraz kuvvetlendikten sonra dikkatlice köklere zarar vermeden topraktan alıp yerlerini değiştirebilirsiniz. Buna salatalar, otlar dahil.

Bunlar marul çeşitleri: Soldan sayarsam, bahar karışımı (spring mix), göbek ve kıvırcık.


Bu karalahana, ingilizce adı ile kale. Çok meşhur ve çok tavsiye edilen bu yeşil yapraklı bitki K, A ve C vitamini deposu, antioksidan, antienflamatuar ve anti-kanser. Karadeniz tarafında daha çok biliniyor sanırım. Çorba, fırınlamış kıtır çerez ve Türk üsulü sarma dolma şeklinde tüketebilirsiniz.

Buncağızlar brokoli. Sanırım daha çok su istiyorlardı, ben tembellik ettim. Bu hafta seller sular götürüyor ortalığı. Toparlarlar. Bu arada karalahana ve brokoli etrafında çok ayrık otu çıkıyordu. Hafiften talaşla aralarını örtmeye niyetlendim. Biraz serpeledim. Bakalım işe yarıyorsa açıklıkları kapatacağım. Buralarda da tek tük dereotu çıkıyor. Tohumlar nasıl dağıldıysa.

Sevgili maydonozlarım. Her sabah yarım demet c vitamini niyetine salataya, her türlü çorbaya, yemeğe, köfteye vs. garnitür olarak tüketiyorum.

Burası maydonozların sağı. Burada dereotu çıkması gerekiyordu. Ama maydonoz çıkıyor sanırım. Bir hata edip yanlış tohum serpeledim diye kendimden şüpheleniyorum. Geçen seneden tohuma kaçanların tohum dökmüş olma ihtimali de var ama arada hiç dereotu olmaması fena kıllandırıyor beni.

Burası ise maydonozların sol tarafı. Mısırlara ayırdığım ve hiç ellemediğim bir alan. Dereotu kaynıyor. Yine geçen seneden tohuma kaçan dereotlarının tohumları mı kaldı nedir? Ufak bir teknik karışıklık olmuş.

Kekikler, geçen seneden canlananlar. Bunları kurutuyorum genelde. Taze kullanılmayacak kadar keskinler. Mercanköşk alıp dikmem lazım.

Bunlarda bahçemin arsızları, naneler. Her sene sağa sola dağıtıp, demet demet kurutup, sonra onları da paketleyip dağıtıyorum, yine de her sene bır kısmı heba oluyor. Şikago’dan okuyan arkadaşlarım, tanıdıklar, tanımadıklar. Taze, organik nanelerimiz var haaaanıııım. Buyrun.

Bahçe ile ilgili diğer yazılarımı Bahçem etiketi altında bulabilirsiniz. Sorularınız olursa yorumlara yazmaktan çekinmeyin. Seve seve yanıtlarım. Bu sene sebze bahçesi yapan blog yazarları, bloglarında bahçelerinde yaptıklarını paylaşıyorlarsa bu yazının altına yorum bırakarak paylaşabilirsiniz.

Bu da ilginizi çekebilir:  Bahçemizin çimleri yabancı otlara yenik düşünce

Etiketler:
Kategoriler: Bahçe

Benzer Yazılar:
  • Dev ayçiçekleri ve havuç
  • Sebze bahçesi 2012 – Hasat
  • Bahçeye hazır çim nasıl döşenir?
  • Bahçemizin çimleri yabancı otlara yenik düşünce
  • Deli dolu

  • «       |       »




    "Sebze bahçemden gelişmeler" için 12 Yorum yapılmış.

    1. hulya says:

      Merhaba pratik anne

      sizden ozenip bende bu sene balkonumda sebze yetistirmeye basladim.
      kendi yetistirdiginiz tamamen dogal oldugunu bildiginiz urunleri toplamak ve cocuklara yedirmek cok guzel.

      hersey icin tesekkurler..

    2. violet38 says:

      eline ve emegine saglik,masaAllah,benim bile dikip yetistiresim geldi,nacizane bir not karalahanayi cok fazla tüketmeyinki fazlasi guatr yapar,aklinda olsun

    3. Evren says:

      Ne guzel bir bahce olmus. Bereketiniz bol olsun! Bu bilgilendirici paylasimlar icin de cok tesekkurler!

    4. naile says:

      merhaba, bahçem yok ama bir saksıya maydanoz ve biber tohumu ektim. Sabah akşam fısfısla ıslatıyorum. Üzerine çok ince bir tabaka toprak örttüğüm halde hala ikiside çıkmadı. 3 oldu sanırım ekeli. Onlarla birlikte bir çiçek ve lavanta tohumu da ekmiştim onlar çıktı ama bunlarda tık yok. Yok çıkmayacak mı biraz daha mı sabretmem gerek? Lavanta ve çiçek de açtı ama çok yavaş büyüyorlar. Onlara gübre dökmem gerekiyormuş sanırım henüz gübre alamadım ben de elimde geçen seneden kalan gübre+toprak karışımını bulup içindeki gübreli taraflarından seçip serpeledim. Acaba diyorum şu sıvı bitki besinlerinden alsam işe yarar mı? Yetiştirmek çok güzel ama olması gerekenden daha mı yavaş ilerliyor diye evham yapıyorum biraz da sabırsızlanıyorum :)

      • Pratik Anne says:

        Gunes goruyorlar mi duzenli? Biber uzun surer. Maydonozlar da 3-4 hafta surebilir. Gubreyi sonradan degil onceden koyacaktiniz. Ustune eklemeyin. Tohumlari cok derine ekmediniz insallah. Ozellikle maydonozlari topragin ustune serpeleyip ustunue hafifce ortmek gerekiyor.

    5. naile says:

      Havalar tam ısınmadı hem de sürekli elimin altında sularım diye balkona koymadım daha mutfakta yerde duruyorlar. Işık alan bir yer ama direk güneş vurmuyor. Eğer balkona direk güneşe koymak iyi olacaksa oraya alırım. Balkonum bol güneş alıyor. Tohumların üzerine toprağı çok az serpeledim yani derinde değiller. Gübreye geç kalmışım demek ama neyse ki şimdi üzerlerinde az da olsa gübre var. O zaman bu haftasonuna merakla bekleyeyim ben çıkmayan tohumların filizlenmesini :) Diğerlerini de güneşe alırsam daha hızlı ilerlerler inşallah. Teşekkür ederim :)

    6. Harika!! Buğday çimi de yetiştirmeyi planlıyor musunuz? Belki buğday çimi suyu hakkındaki yazımı okuduktan sonra planlarsınız. Yarın geliyor:)

      Eren

      • Pratik Anne says:

        Sevgili Eren Hanim,

        Bugday cimi yetistirmeyi dusunmedim, cunku cok zahmetli (yetistir, şu kadarcık su için bu kadar çim sık vb) ve burada dondurulmus organikleri var. O konuda biraz tembelim malesef. Aslında çim suyu sıkacağım var :)

    7. naile says:

      açıp 2 cm boya ulaşmış lavanta tohumlarımı önce balkona koydum 1 günde yarısı öldü, içeri güneşe aldım geri kalan yarısı da orda öldü :( 1 aydır hergün ilgilenerek büyütüyordum. 8-10 cm olana kadar güneşe çıkarmadan aydınlık ve sıcak bir ortamda kalmaları gerektiğini anlamış oldum.

    8. fatma says:

      semizotu ilk baharda ekiliyor sıcak hava seven bi bitki , sanırım sonbahar ekmişsiniz ondan dolay tutmamıs olabilir

    Bir Yorum Yazın

    designed by GeCe for personal use of Pratik Anne