Doğumgünü Sofrası – Kıpırcan 2

Jun 07, 2007 - 11 Yorum
Doğumgünü hazırladığım sofra tam blogların gücü adına bir sofra oldu. Severek takip ettiğim farklı bloglardan aldığım enfes tariflerle Voltran’ı oluşturduk.

Pastanın filmi var fotosunu çekmeyi unutmuş herkes. Doğumgünlerinde illa mühim bir foto unutulur zaten. Ya pastanın, ya topluca ailenin, ya mum üflenirken. İlla bir şey yaygaraya gelir, aradan kaçar. Neyseki Thomas the Tank Engine temalı doğumgünü ve pasta süslemelerinin fotosunu çekmiştim. Pastayı hazır aldım.

    Menü
  • Piyaz
  • Zeytinyağlı taze Fasülye
  • Anneannemin annemin Türkiyeden gelirken getirdiği ve dondurduğumuz yufkalarla hazırladığı peynirli ve ıspanaklı börek
  • Ferhanca’nın Kozalak Pastası
  • Chicago’da ha deyince Metro çikolata bulamayacağım için ghirardeli nin 70% kakaolu bittersweet çikolatası ile burada bulduğum başka karamelli çikolata (Rolo isimli) kullandım. Her bir metro çikolata bar için 7 tane Rolo tanesi ölçtüm. Konileri de kahvaltıda kullandığımız yumurtalıklarla yaptım.

  • Devletşah’ın Peynirli Köpük Poğaçası
    Maalesef kuru maya beni yarı yolda bıraktı ve hamur yeterince kabarmadı. Poğaçalar çok leziz oldu ama daha az poğaça çıktı.
      Etli karışımın içine biraz sote edilmiş mantar ekledim. Harika oldular. Milföyler yine Türkiye’den annemin getirdiği kare milföyler.

      Bu da ilginizi çekebilir:  Çocuklar için kahvaltı - Meyveli yulaf ezmesi

      Etiketler: ,
      Kategoriler: Mutfak

      Benzer Yazılar:
    • Doğumgünü Sofrası – Kıpırcan 3
    • Doğumgünü Sofrası – Kımılnaz 5
    • Fırında kök sebze türlüsü
    • Fırında karalahana (kale) çipsleri
    • Donmuş eti kolayca çözdürmek

    • «       |       »




      "Doğumgünü Sofrası – Kıpırcan 2" için 11 Yorum yapılmış.

      1. sabahnur says:

        hımmmm.. afiyet olmus:)

      2. Calisan Anne says:

        Masa harika gözüküyor, bizde Thomas hayranıyız. Biz de Pazar günü inşallah 2.yaşımızı kutlayacağız. Yarın ısmarlamam lazım pastayı, beyfendi hala karar veremedi modeline:)Tekrar nice yıllar,

      3. Moonshine says:

        Valla Moonshine da test etti onayladi hepsini:) hersey cok guzel olmustu tekrar ellerine saglik.
        Ozellikle bizim gibi cikolata delileri icin o kozalak seklindeki tatlilar harikaydi.

      4. Mutlu Kadın says:

        Blogunuzu dün fark ettim çok beyendim. Üstelik bende tam 2 yaş doğumgünü hazırlıklarındayım. Okadar çok şey buldumki işimi yarayacak bu sitede .
        Yarın bizde evde doğumgünüzü kutluyoruz . Önümüzdeki hafta bende hem temamızı hem anılarımızı hem mamalarımız paylaşmayı düşünüyorum blogumda. Sizden biriki kopye çekeceğim şimdiden söylemiş olayım :)

      5. oyku.yener says:

        Merhaba Pratik anne,
        Yazdiklarini zevle okuyorum, ama bu sefer beni tam yuregimden vurdun, sayfa acilip masadakileri gorunce midemden biseyler beynime hucum etti:)Hemen istanbuldan alinacaklar listesine milfoy ve yufkayi da ekledim:)
        Sevgiler
        Oyku

      6. Pratik Anne says:

        Calisan Anne ve Mutlu Kadin,
        Yavrushlarinizin 2.yasgunleri simdiden kutlu olsun. Sizin de dogurma gununuz kutlu olsun.
        Calisan anne ben dogumgunu pastasini yaptirttigim yere nasil istedigimi soyledim. Boylece karar verme derdi kalmadi. Onlar benim istedigim gibi yaptilar. Kare cikolatali kek, altina cikolata parcali franboazli (raspberry) dondurma. Ustu beyaz krema kapli ve mavi susleri vardi. Ustune kocaman bir kurabiye ustune Thomas resmi cizdiler. Istersen Thomas resmi baskili yenebilen seker hamuru da koyabiliyorlar ama bizim pastaci boyle yapicam dedi. Etrafina tren rayi falan yapmisti krema ile. Ben de olur dedim. Coook da guzel olmustu, ovunmek gibi olmasin.
        Oyku,
        Annemler bize gelirken ev yufkasi, milfoy hamuru, taze barbunya, purelenmis yerelmasi gibi seyleri soklayip dondurup getirmekte uzman oldular artik. :) Ne zaman Istanbul seyahati?

      7. şeker says:

        çok güzel görünüyor… siz süper bi anne olmalısınız :)

      8. Minik meleğin annesi.. says:

        Sevgili Pratik Anne.. Kıpırcan’ın 2. yaşı hayırlı olsun.. O gün yorum yazmayı çok istedim ama hata veriyordu sayfa, bilgisayarımdaki sorun daha yeni halloldu..

        Umarım birlikte sağlık ve huzur dolu nice yıllar geçirirsiniz..

      9. oyku.yener says:

        Insallah 28 Haziran. Hemen anneme siparis verecegim. Yufkayi nasil koyuyorsun buzluga, tek tek katlayarak mi?

      10. Pratik Anne says:

        Oyku,
        Her bir yuvarlak yufkayi yufkacida tek tek buyuk kare sekline katliyorlar. Sonra onlarin aralarina yagli kagit gibi birsey koyuyorlar. Her torbada 2-3 yufka karesi var sanirim. Sonra onlari donduruyorlar.

      11. Pratik Anne says:

        Minik melegin annesi,
        cok cok sagol. Darisi sizin basiniza. Ikiler ucler…

      Bir Yorum Yazın

      designed by GeCe for personal use of Pratik Anne