Fesleğen ile tarifler

Jul 22, 2010 - 5 Yorum
Bahçede iki tatlı fesleğen (Sweet Basil) bitkim var. Maaşallahları var. Yapraklar ziyan olmadan Facebook’da “ne yapayım?” diye mesaj attım. Bir sürü tarif geldi. Öncelikle favori kesinlikle “pesto sosu”. Muhteşem bir sos. Tavuğa, salataya, makarnaya, sandviçe, herşeye gidiyor. Restoranda yerken aklıma geliyor da, evde...
Yazının Devamı

Ürün Değerlendirme: Healthy Juicer meyve sebze sıkacağı

Jul 08, 2010 - 10 Yorum
Fi tarihinde aldiğımız Breville katı meyve sıkacağını hem set üstünde fazla yer tutması (kaldır, koy, indir derdi), hem de parçalarını takıp çıkarıp temizlemesi zahmetli olduğu için, üşenip kullanmıyordum. Üstüne üstlük, meyvenin suyunu da adam gibi çıkarmıyordu. Çıkan posayı ben bir de süzgeçte ezip tekrar suyunu çıkarıyordum. Bir süredir...
Yazının Devamı

Proje 4 – Çocuklar için mutfak önlüğü

May 11, 2010 - 4 Yorum
Çocukların resim önlükleri var ama hem kolları uzun hem de önü kısa. Evde ve bahçede sulu, boyalı, şeylerle haşır neşir olduklarında kullanabilecekleri, hem de yemek yapmaya yardım ederken “aşçı” gibi olmak için giyebilecekleri şu geçirmez bir önlük yapmak istedim. MalzemelerMuşamba kumaş (Oilcloth)Cırt (Velcro)Kenarlar...
Yazının Devamı

Doğumgünü Sofrası – Kımılnaz 3

Dec 08, 2009 - 8 Yorum
Süper anneannemiz (benim annem) döktürdü yine.  Ben önce ufak bir öngösteri yapıyorum. Halihazırda olan tariflerin linkleri var. Yeni tarifleri de kendi blogunda tek tek verecek. Milföylü Elmalı Çörek Mercimek salatası Çerkes Tavuğu  Rus...
Yazının Devamı

Kayısılı ve yoğurtlu kurabiye

Nov 19, 2009 - 3 Yorum
Ekmek, kek ve kurabiyeleri artık çoğunlukla evde yapıyoruz. Bu aralar kronik maruzatımız kabızlığa faydası olsun diye içinde hem yulaf ezmesi, hem kayısı olan bir kurabiye yaptım. Yapımı da çok basit ve süresi kısa. Çocuklarınızla yapabilirsiniz. İçindekiler:1 1/2 bardak (beyaz) un1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı tarçın1 bardak yulaf...
Yazının Devamı

Kitap Değerlendirme – Dumanı Üstünde, Candan Turhan

Oct 25, 2009 - 3 Yorum
Benim gibi çorbacı iseniz, çocuklara sebzeleri en güzel sunum şeklinin çorba olduğunu düşünüyorsanız, yazın bile çorba arıyorsanız Dumanı Üstünde – Doyurucu Çorbalar , Kolay ekmekler kitabını edinmeniz gerek (hatta şart). Bu kitabı nasıl kullanabilirsiniz: 1. Hergüne bir çorba deneyip (haftada 3-4 diyelim) bir sene boyunca hep farklı lezzetler...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 12 Ekim

Oct 12, 2009 - 0 Yorum
Kendimle gurur duyuyorum. Bu hafta kendime söz verdiğim gibi sporumu eksiksiz (6 gün) yaptım. Bu hafta spor hanesine bir çentik atabiliriz. Pazar günü annemin doğumgünü olması dolayısı ile cuma ve pazar yediğim iki dilim pastayı dışında hiç aburcubur da yemedim. Perricone reçetesine devam. İlk haftanın menüsünü tekrar ediyor(um). Bu arada bu perhiz listesi ile ilgili ufak...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 5 Ekim

Oct 05, 2009 - 0 Yorum
Perricone Reçetesine devam. Üzerimdeki Türkiye seyahatinden yadigar kalan şişkinlik gitti. Kiloma şimdilik bakmıyorum. Geçtiğimiz hafta spor yapamadım ama bu hafta başlıyorum. Pazartesi: Tilapia (aslında listede midyemsi bir et olan scallop var ama ben sevmiyorum) – Haşlanmış nohutlu yeşil salata – Yeşil fasülye (1/2 bardak) Salı: Kara fasülye Çorbası –...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 28 Eylül

Sep 28, 2009 - 3 Yorum
Döndüm. Hem reel, hem sanal olarak. Yine kısacık Türkiye tatilimiz ve de bu sefer şeytanın bacağını kırıp araya sıkıştırdığımız Paris kaçamağımız bitti ve kürkçü dükkanına geri döndük. Jetlagdi, 5 bavul çamaşırdı, uçaktan kapılan soğukalgınlığı gribe dönüşmesindi derken haftasonu bitti bile. Bugün Kıpırcan yeni okul dönemine başlıyor. Aslında...
Yazının Devamı

Salatalık Çorbası – Salatalık Gazpaço

Sep 08, 2009 - 0 Yorum
Ne yalan söyleyeyim, niyetim bahçedeki salatalıkları değişik bir şekilde değerlendirmekti ama bizim cacığa bu kadar benzer birşey çıkacağını tahmin etmemiştim. Yine de hafif bir çorba. Denenebilir. Weight Watcher’s ın mevsimlik tarif dergisinden. İçindekiler2 ortaboy salatalık4 bardak tavuk suyu2 yemek kaşığı sirke1 diş sarımsak (isterseniz)3...
Yazının Devamı