Fesleğen ile tarifler
Bahçede iki tatlı fesleğen (Sweet Basil) bitkim var. Maaşallahları var. Yapraklar ziyan olmadan Facebook’da “ne yapayım?” diye mesaj attım. Bir sürü tarif geldi.
Öncelikle favori kesinlikle “pesto sosu”. Muhteşem bir sos. Tavuğa, salataya, makarnaya, sandviçe, herşeye gidiyor. Restoranda yerken aklıma geliyor da, evde...
Yazının Devamı
Ürün Değerlendirme: Healthy Juicer meyve sebze sıkacağı
Fi tarihinde aldiğımız Breville katı meyve sıkacağını hem set üstünde fazla yer tutması (kaldır, koy, indir derdi), hem de parçalarını takıp çıkarıp temizlemesi zahmetli olduğu için, üşenip kullanmıyordum. Üstüne üstlük, meyvenin suyunu da adam gibi çıkarmıyordu. Çıkan posayı ben bir de süzgeçte ezip tekrar suyunu çıkarıyordum.
Bir süredir...
Yazının Devamı
Proje 4 – Çocuklar için mutfak önlüğü
Çocukların resim önlükleri var ama hem kolları uzun hem de önü kısa. Evde ve bahçede sulu, boyalı, şeylerle haşır neşir olduklarında kullanabilecekleri, hem de yemek yapmaya yardım ederken “aşçı” gibi olmak için giyebilecekleri şu geçirmez bir önlük yapmak istedim.
MalzemelerMuşamba kumaş (Oilcloth)Cırt (Velcro)Kenarlar...
Yazının Devamı
Doğumgünü Sofrası – Kımılnaz 3
Süper anneannemiz (benim annem) döktürdü yine.
Ben önce ufak bir öngösteri yapıyorum. Halihazırda olan tariflerin linkleri var. Yeni tarifleri de kendi blogunda tek tek verecek.
Milföylü Elmalı Çörek
Mercimek salatası
Çerkes Tavuğu
Rus...
Yazının Devamı
Kayısılı ve yoğurtlu kurabiye
Ekmek, kek ve kurabiyeleri artık çoğunlukla evde yapıyoruz. Bu aralar kronik maruzatımız kabızlığa faydası olsun diye içinde hem yulaf ezmesi, hem kayısı olan bir kurabiye yaptım. Yapımı da çok basit ve süresi kısa. Çocuklarınızla yapabilirsiniz.
İçindekiler:1 1/2 bardak (beyaz) un1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı tarçın1 bardak yulaf...
Yazının Devamı
Kitap Değerlendirme – Dumanı Üstünde, Candan Turhan
Benim gibi çorbacı iseniz, çocuklara sebzeleri en güzel sunum şeklinin çorba olduğunu düşünüyorsanız, yazın bile çorba arıyorsanız Dumanı Üstünde – Doyurucu Çorbalar , Kolay ekmekler kitabını edinmeniz gerek (hatta şart).
Bu kitabı nasıl kullanabilirsiniz:
1. Hergüne bir çorba deneyip (haftada 3-4 diyelim) bir sene boyunca hep farklı lezzetler...
Yazının Devamı
Salatalık Çorbası – Salatalık Gazpaço
Ne yalan söyleyeyim, niyetim bahçedeki salatalıkları değişik bir şekilde değerlendirmekti ama bizim cacığa bu kadar benzer birşey çıkacağını tahmin etmemiştim. Yine de hafif bir çorba. Denenebilir.
Weight Watcher’s ın mevsimlik tarif dergisinden.
İçindekiler2 ortaboy salatalık4 bardak tavuk suyu2 yemek kaşığı sirke1 diş sarımsak (isterseniz)3...
Yazının Devamı