Çocuklar için atıştırmalık fırında sebze çipsleri

Aug 08, 2009 - 7 Yorum
Çocuklar için değişik ve sağlıkla ana öğünler yaratmak bir yana atıştırmalık ara öğünler bulmak da gerçekten zor olabiliyor. Diğer çocuklarla kaynaşmaya ve etrafta başkalarının neler yediklerini gördükçe sizin yemelerini istemediğiniz şeyleri onlar talep edebiliyorlar. Bu sebze çipsleri hem çok basit, hem çok lezzetli, hem de sağlıklı. Siz de kendizi tutamayıp...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 3 Ağustos

Aug 03, 2009 - 4 Yorum
Sonunda ekmek makinasının açılışını Ekmek Kokusu bloğundan Binnur Akhun Önen’in Taze Ekmekler Sıcak Öyküler kitabından Makinada Bakkal Ekmeği tarifi ile yaptık. Lezzet olarak çok güzel oldu. Fakat bizim işi biraz aceleye getirmemiz ve gece 1’de koyduğumuz malzemelerle sabaha ekmeği hazır etmek için ayar yapmamız gerektiğini akıl edemememiz dolayısı ile...
Yazının Devamı

Hediyeler ve yaşgünü dileği

Jul 31, 2009 - 5 Yorum
Yeni dikiş masam, Pratiğin annesinden. Yandaki kapağı öne doğru kapanıp, üstteki uzantı aşağı iniyor ve ufalıyor Doğumgünüm geçeli bir ay olacak. Daha hediyelerimi kullanmak değil, birini açamadım bile. Ama açılış pek yakında. Artık dikiş makinesi masası ve ekmek makinasına sevinen bir bireye dönüştüğümü düşününce kendi kendime gülüyorum. Hayalim: Kocam...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü

Jul 13, 2009 - 0 Yorum
↓ Bedenim ve ruhum burada. ♥ Kalbim burada. Haftalık menüyü eşime, buzdolabının üzerine yazıp bıraktım. Toparlanma telaşından buraya not edemedim, şimdi yayınlayamıyorum. Dönünce artık. Benim payıma da bolca restoran menüsü düşüyor. ...
Yazının Devamı

Pratik Yemekler – Otlu Kuskus Makarnası

Jul 07, 2009 - 3 Yorum
Bahçemizde yetişen otlarla basit ama değişik bir kuskus makarnası yaptım. Kıpırcan sade yoğurt yemediği için semizotlarına yoğurtlu salatadan başka bir çare bulmam gerekiyordu. Ben de otları pişirmeden, diri diri makarnanın içine attım. Hem Kıpırcan, hem Kımılnaz, hem de eşim çok beğendiler. Malzemeler2 bardak kuskus makarnası2 bardak ayıklanmış ve kıyılmış...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 6 Temmuz

Jul 07, 2009 - 1 Yorum
Geçen hafta 4 Temmuz tatili için yolculuğa çıkacağımızı unutmuşum. Bu yüzden geçen haftaki Cuma-Cumartesi ve Pazar menüsünü bu hafta tekrar ediyorum. Pazartesi: Toptop Köfteli pirinç çorbası – Mantarlı Tavuklu Dürüm – Otlu Kuskus MakarnasıSalı: Etli nohut yemeği – Mevsim SalatasıÇarşamba: Patatesli Patlıcanlı Oturtma (*DD)- Zeytinyağlı...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 29 Haziran

Jun 30, 2009 - 0 Yorum
Bir önceki haftanın menüsünü sanki dün yapmıştım da bloga yazmıştım. “Şimdi yeni haftanınkini yazmak gerek” diye bilgisayar başına geçtiğimde haftanın ne kadar inanılmaz bir hızla geçtiğini anlıyorum. Chicago’da yaz başladı Allah’a şükür. Havalar harika. Bu sebeple biz saldım çayıra mevlam kayıra vaziyetteyiz. Geçen hafta elimin ayarı...
Yazının Devamı

Haftanın Menüsü – 22 Haziran

Jun 22, 2009 - 1 Yorum
Biz de büyük değişiklikler var. En önemlisi altı aydır bize bakan anneanemiz (annem) vatana ve kocasına geri döndü. Dolayısı ile ben de Haftalık Menü yapmaya geri döndüm. Başka havadisler de var ama acilen Kıpırcan’ın yarın başlayacak olan oyun kampı için eşya ve elbiselerine isim yazmam lazım. Pazartesi: Nohutlu Çorba – Sebzeli Köfte (DD*) –...
Yazının Devamı

Badem Kreması – Badem Ezmesi

Jun 18, 2009 - 9 Yorum
Kahvaltıda veya atıştırmalık ekmeğin üzerine sürmeye değişik birşey arıyorsanız “Badem kreması” tam çocuklar için. Hem lezzetli, hem besleyici hem sağlıklı. Hem de tabiki ev yapımı ve doğal.Karışıklık olması diye belirtmekte fayda var. Bu tarif Marzipan veya tatlı badem ezmesi tarifi değil. Ekmeğe sürülen fındık kreması veya fıstık ezmesi türü...
Yazının Devamı

Doğumgünü sofrası – Kıpırcan 4

May 25, 2009 - 11 Yorum
2. yaşgünü ve 3. yaşgünü kutlamalarından sonra bu sene de doğumgünü soframıza anneannemiz damgasını vurdu. Harika ikramlar hazırladı. Hamarat arkadaşım Baran’da temamıza uygun doğumgünü pastasını hazırladı. Kendisinin elinden ikinci doğumgünü pastamız. Herkes parmaklarını yedi. Kıpırcan arabaya bayıldı zaten. Hava da ilk başta bizi biraz korkuttu ama...
Yazının Devamı